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发酵床养鸭技术详解,赶鸭子上床悄然流行

0 动物养殖网 | 2020年5月22日

随着生态养鸭技术概念的兴起以及微生物菌种公司的大力推广,“赶鸭子上床”悄然流行起来,那么,到底什么是发酵床养鸭技术呢?发酵床养鸭技术就是指在鸭舍内部铺设30--40厘米厚的有益微生物菌垫料,通过这些有益微生物菌的分解作用,发酵鸭粪尿中的各种有机成分,达到鸭舍内部无臭味、氨气味的效果,显著改善鸭的生存环境。

同时,在发酵作用下,鸭粪中的部分有机物质转化为菌体蛋白,可以供给鸭来拱食,从而提高饲料利用率,使鸭不但过上幸福舒适的生活还能降低饲养成本提高经济效益。本篇文章百牧乐生物就从鸭舍的发酵床建造、发酵床垫料的配制、发酵床养鸭的优缺点、发酵床需要注意的各种事项等方面为您详细介绍。

一、发酵床鸭舍的建造

1.鸭舍一般选择建造在僻静、地势较高又离公路较远的地方,要保障鸭舍能接受到充足的阳光照射和良好的通风条件。鸭舍内部用砖块隔开,形成一个个独立的空间,制造出运动场和室内养殖场两个区域。每个运动场都要配备适当大小的水池,以供鸭游水嬉戏时使用。

2.鸭舍大小根据场地的大小所定,没有统一要求,需要考虑到的是鸭的养殖密度(关于这点后面我们会有详细说明)和水槽的位置,鸭的饮水槽和垫料池要保持一定的距离,有条件的情况下,中间设置脚踏板过滤水分,以防止水弄湿垫料。

3.发酵床垫料池有地上式和地下式两种,新建鸭舍一般采用地下式垫料池,就是从地表向下挖20--30厘米,下面直接留土地面。老旧鸭舍改造成发酵床养鸭时,一般采用地上式,即直接在地面上铺设发酵床垫料。

二、制作发酵床垫料

发酵床组成成分以有机垫料为主,常见材料有锯末、稻糠、小麦秸秆、玉米秸秆、玉米面、稻草、花生壳等,占到总成分的90%以上。发酵床垫料的配置不是固定的使用哪些材料,主要根据当地什么材料比较多、什么材料比较便宜。另外还要准备事先制作好的百牧乐发酵床菌液(复合型微生物制剂)。

下面我们以制作一个5平方米面积、30厘米厚度的发酵床为例,详细讲解一下制作步骤:

要建造这样的发酵床,需要准备10公斤的发酵床菌液、60千克的玉米面、60千克的麦麸、120千克的谷糠或者粉碎的玉米秸秆。制作的时候,先把谷糠或者稻草铺到地面上,然后把其他材料均匀的混合撒到上面,一边搅拌混合这些材料一边喷洒发酵床菌液稀释液(添加适量的清水稀释),来来回回的搅拌翻耙,直至各种材料完全均匀的混合叠加,然后堆积起来覆膜让其自然发酵。发酵时长跟温度有关,春夏之际发酵3--7天,秋冬季发酵7--10天。

水和材料的均匀混合能够促进益生菌的发酵,但是水分过大或者过低都不行,整体水分应该控制在50%左右,可以有效保障益生菌的大量扩繁。一般24小时之后垫料开始升温,48小时温度达到一个最高值,垫料内部温度可达60到70度,随后温度下降,直至发酵完成。

发酵完成的菌料铺设在垫料池内,这就相当于一个小小的生物圈,可以实现无污染零排放。

三、发酵床养鸭的缺点,发酵床不是万能的,使用发酵床养鸭也会有一定的局限性:

1.发酵床养鸭密度要控制好,养殖密度过大,发酵床不能完全和及时的分解粪尿,会造成鸭粪堆积,此时需要人工翻耙填埋,养殖密度过小,经济效益会低。我们推荐一平方米的面积养殖七八只鸭。

2.发酵床在维护过程中我们需要翻动垫料,如果幅度过大可能会引起鸭群的应激反应。

3.需要定时定量的补充发酵床菌液,如果垫料长久不翻动不补充菌液可能会引起“死床”的现象,久而久之表面可能会滋生细菌。

四、发酵床养鸭需要注意的事项:

1.控制发酵床垫料的温度,发酵床垫料在正常的作用下,内部会有一定的热量释放,常年温度会保持在20--30度,尤其适合在寒冷的冬天使用。夏季气温高,要及时的开启门窗通风透气。

2.表层垫料的湿度控制在30%左右:微生物菌群的分解作用离不开水份,但是湿度过大容易滋生杂菌,对鸭个体健康有一定的影响,此时可以添加干燥的新鲜材料。如果湿度过低,容易扬起粉尘,此时可以使用100--150倍的发酵床菌液稀释液喷洒垫料。

3.定时翻耙发酵床垫料:根据动物形态特征相比,猪有拱食发酵床垫料的习性、鸡有刨食的习惯,而发酵床养鸭在这方面有天生的劣势,因为鸭的脚蹼长期踩踏发酵床垫料,床体只会越来越硬。此外鸭喜欢戏水,如果我们在建造发酵床鸭舍时没有隔离好水池和垫料池,鸭身上和脚上带的水分很容易渗入垫料池中,影响发酵床的作用效果。在长期使用过程中,一般两到三个星期我们要把垫料池里面的材料深翻一次,同时根据湿度决定要不要添加干燥新鲜的材料或者发酵床菌液稀释液。

4.虽然建造发酵床可以创造一个生态圈,抑制有害菌的滋生,但是我们并不能保证鸭完全不得病。有些厂家鼓吹一次投入几年都不需要维护或者说百分百保证鸭的个体健康永不得病,那是绝对不可能实现的。在正常的养殖过程中要做好鸭舍的消毒工作和定期给鸭注射疫苗,提高其免疫能力,防止大规模鸭瘟的产生。

制作好的发酵床一般可以使用3--4年,等发酵床垫料完全不能使用的时候,其本身也是一种非常好的有机肥料,如果合理利用,市场前景潜力巨大。如果您还有发酵床养鸭技术方面的疑问也可以随时咨询我们。

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