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EM菌种宣传图

自制EM菌小妙招

0 动物养殖网 | 2020年3月21日

EM菌是有益微生物菌的统称,原种呈现土黄色粉末状,最早市面上出现的EM菌类产品大多附带营养剂,制作工艺复杂,成品EM菌液价格较高,物流发货不方便。经过长期的发展和改良,现在EM菌原种混合红糖水就能发酵自制。

下面我们就来简单介绍一下如何自制100公斤的EM菌原液

1.首先我们需要准备一个发酵容器:塑料桶或者常见那种白色的塑料壶都可以(自带水龙头那种更好,方便后面我们取出菌液使用),然后用清水将塑料桶内壁冲洗干净,晾干以后放置在合适的用以发酵的地方(比如放置在屋里,必须是阳光照射不到的地方),塑料桶底部用砖块支撑,保正其稳当。往桶内倒入一半的清水,如果是自来水管的水需要放置24-48小时之后再等待倒入EM菌原种和红糖,如果是井水不需要等待。

2.烧开适量的热水,将10公斤的红糖倒入热水中融化掉,等待红糖全部溶解之后,把红糖水倒入塑料桶内,然后充分的搅匀,10分钟以后我们倒入10瓶百牧乐EM菌原种,再次搅拌均匀之后盖上塑料桶的盖子,密封起来让其自然发酵。

3.发酵中的菌水每隔两天打开盖子放气5分钟,同时用干净的棍子在里面搅拌一会,注意这个过程要保证棍子的干净和不掉入其他任何杂物。放气之后封好盖子继续让其持续发酵。过程大概持续一周左右。

4.一周之后即会发酵成功,打开盖子会有一股酸香味,用PH试纸检测菌液的酸碱度会呈现酸性,此时就可以使用了。在使用过程中,一次性用多少取出来多少,整个容器还要继续密封存放。

自制EM菌时我们需要注意什么呢?

1.远离阳光照射,发酵容器不能暴露在阳光下。

2.发酵容器的内壁要保证清洁,没有油脂,发酵用的红糖要用热水融化,消除里面的杂菌,水要保证其清洁无污染成分。

3.没有红糖时可以用葡萄糖和黄糖代替。

4.EM菌液的制作过程属于厌氧发酵,中途除了因为害怕胀气撑破桶盖所以每隔两天打开盖子放一下气,平时都不能敞口打开。

5.一般的发酵时间在7--15天,这个主要根据发酵时的温度而定。温度高发酵较快,温度低时,发酵较慢。

6.制作好的EM菌液呈现褐色,味道酸香味,放得越久,颜色和味道越浓。如果有臭味发出,就不能使用了,原因就是中途混入了杂菌、或者容器没有事先清洗干净。

7.做好的菌液可以密封存放18个月,一般尽早使用为好,随着时间的推移,有益菌类的数量会逐渐减低,当使用效果不太明显时可以加大用量。

EM菌在养殖、种植、水产、环保方面有着药物无可替代的作用效果,不仅可以降低成本还能提高产量、降低病虫害和养殖死亡率。自制EM菌简单又方便,菌原种价格低廉,再配以几乎万能的作用效果,完全可以长期使用!

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