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发酵粪便做饲料需要注意什么

0 动物养殖网 | 2020年6月29日

若是发酵禽畜粪便做生物有机肥,并没有那么多讲究,而用来作饲料则需要慎之又慎了,毕竟粪便和精饲料不同,通过生物发酵处理,其营养元素和有效成分虽然能大量保留,但是在整个发酵腐熟环节有一些需要注意的问题我们必须要重视起来。

1.要把粪便中残留的硬羽毛(细小的绒毛无所谓)和石子以及各种比较坚硬的残渣取出来,鸡舍里面新鲜的粪便应该不存在这些问题,长期存放堆积的粪便则需要筛选取杂,这是因为发酵菌种并不能分解这些成分,需挑出以避免对动物肠道造成伤害。

2.额外添加的能量类饲料需占据发酵总量的20%以上,能量类饲料主要指玉米面、麦麸、红薯粉等。能量类饲料不仅能提升温度促进发酵,还能提高其营养物质的含量。

3.应尽量搅拌均匀,压瓷实。这是为了让能量类饲料和发酵菌种与禽畜粪便完全混合,以便整堆粪料所有角落都能启动发酵使其更充分和彻底。

4.水分含量控制在40%左右,过高或者过低的水分都会影响发酵效果,过高容易使其变质滋生杂菌,过低的水分不利于益生菌种的扩繁和作用。

5.根据发酵菌种产品的不同特性又分为好氧发酵和厌氧发酵,好氧发酵要求每隔3天左右整体翻料一次,厌氧发酵则要求料堆压瓷密封,中途不需要打开。

6.遮蔽阳光,发酵使用的益生菌类惧怕紫外线,应避免阳光直射。

测定发现,发酵后的粪便饲料粗蛋白含量很高,甚至有25%以上,但是事实上其中有一半以上的假蛋白,这些属于非蛋白氮,这些成分虽然可以供给猪食用,但营养可以说几乎没有。所以发酵后的粪便饲料价值还是比较低的,要酌情饲喂跟精饲料混合搭配,最高占比应不超过20%。

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